El champagne está de moda y ahora, con la llegada del buen tiempo, es el momento perfecto para disfrutarlo en toda su extensión. Una bebida refrescante, ligera, de finas burbujas
Los champagnes son vinos únicos, llenan de refinadas burbujas nuestras copas y es el utilizado por excelencia para celebraciones. Pero también de cualquier otro momento del año o de la
Es tiempo festivo. De brindis, celebraciones… Una ocasión para regalar (o regalarse) vinos distintos, especiales, que tienen algo que contar o que son muy singulares. Hemos hecho una selección de
El efecto “espumoso” en España es imparable. Atrás quedó aquel tiempo en el que las bodegas nacionales penaban por llevar el distintivo “Cava” en sus etiquetas si no elaboraban en
Las navidades forman un delicioso puzzle gastronómico en el que distintos alimentos resurgen de nuevo para formar parte de los banquetes típicos de estas fechas. Es la época del año
Pocos héroes del santoral han sido recordados tanto como San Valentín. Con una rocambolesca historia, lograba casar a los jóvenes a escondidas del ‘malvado’ emperador Claudio, quien había prohibido el
Los restaurantes no dejan de sorprendernos. Nuevas iniciativas, planes atractivos y distintos, lugares con encanto… Los valientes cocineros y empresarios se las ingenian para salir adelante cada día. Y no
Tengo un amigo que mantiene una bonita teoría sobre el champagne. Desde que su bisabuelo, que pasaba dos meses en Biarritz al año para evitar sus ciclos depresivos de primavera, le dio a probar una copa de Laurent-Perrier, él no toma otra marca para no serle infiel a la “familia”.