Jamón de bellota y tequila, los otros protagonistas de los Oscar
97.ª edición de los Óscar se celebrará este próximo domingo en el Teatro Dolby de Los Ángeles
El arte de cortar un buen jamón de pata negra: consejos para una mejor conservación estas Navidades
Para un corte óptimo, es necesario contar con un soporte jamonero firme, cuchillos bien afilados (incluyendo uno jamonero largo y flexible) y un trapo limpio
¿Te han regalado un jamón y no tienes jamonero? Este jamonero que se compra por miles te arreglará el problema
Navidad y llega la cruda realidad: tienes un jamón pero no tienes jamonero...
Covap lanza sus packs de navidad en edición limitada
Fundada en 1959 en Pozoblanco (Córdoba), COVAP, la Cooperativa Ganadera del Valle de Los Pedroches, engloba 4.500 productores y ganaderos unidos por un objetivo común: ofrecer productos de máxima calidad,
Una maniobra legal de Cañete permite saltarse la normativa europea del ibérico cruzado
El Gobierno aprueba un reglamento que desecha los procedimientos comunitarios aplicables a los ejemplares sucedáneos del ibérico, concebidos mediante cruces genéticos.
El regalo de Cañete al lobby sectorial: una ley del ibérico que liquida a los 'pata negra'
El exministro de Agricultura cambió, antes de marcharse a Bruselas, la ley del cerdo ibérico para disparar la rentabilidad de las explotaciones intensivas. Ahora empiezan a verse los resultados.
Florencio Sanchidrián, autoproclamado 'embajador del jamón en el mundo', da el salto al 'NYT'
Florencio Sanchidrián es uno de los mejores cortadores de jamón del mundo. Para él cortar jamón es una auténtica profesión y un arte. Y a lo largo de su vida ha trabajado para escritores, deportistas, e incluso para el rey don Juan Carlos.
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