Enoturismo

Destinos

Vino y paisajes: un paseo otoñal por la ‘milla de oro’ de Ribera del Duero

El enoturismo está en alza en la Ribera del Duero y el mejor ejemplo lo encontramos en Matarromera. Viajamos hasta la emblemática bodega de Carlos Moro para descubrir, igual que hacen sus visitantes, algunos de los mejores vinos de esta bodega de la ‘milla de oro’ vallisoletana.

Gourmet

De La Rioja a La Mancha: comer entre viñedos

Los viñedos tienen una magia especial. Pocas explotaciones agrarias muestran el paso de las estaciones con tanta precisión. Primavera, verano, otoño e invierno cumplen sus plazos con diabólica exactitud. Limpieza, poda o vendimia son algo más que los trabajos de una bodega. El enoturismo se ha vuelto cada vez más sofisticado y la gastronomía que hay en su entorno no podía ser menos. El diseño y la sofisticación empujan cada vez más hacia un disfrute que nos ofrece toda clase de escenarios.

Destinos

Pago del Vicario: la modernidad bien entendida

Tengo un amigo que presumía de no haber leído ‘El Quijote’. Por suerte, todo cambió el día que su mujer decidió que iban pasar un fin de semana en el hotel Pago del Vicario. ¡Acierto pleno! Sabemos que la ignorancia da mucha fortaleza al desconfiado, pero una vez pagada la reserva las cosas cambian. El hotel no tiene nada que ver con el concepto tradicional de turismo rural o enoturismo y eso es un valor añadido. Amplitud, vanguardia y diseño en plena naturaleza.

Gourmet

Carlos Moro: cuando el vino se vive, se bebe y se subasta

Este miércoles, Subastas Durán sacará a la puja cinco lotes de un producto muy especial. Los curiosos, los inversores o simples aficionados podrán adquirir las primeras referencias de Matarromera Reserva 1994 y algunas otras botellas de añadas posteriores, las mismas que lanzaron la marca al club de los elegidos del mercado internacional. Por encima de precios y valoraciones, la empresa se Carlos Moro se posiciona entre las grandes referencias del Duero. Aprovechamos la ocasión para charlar con el responsable de Matarromera sobre los buenos viñedos y el enoturismo en las DO del Duero.

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