Enoturismo: todos los secretos de las mejores bodegas

El enoturismo está de moda y las bodegas ofrecen atractivos planes para conocer sus viñedos e instalaciones, disfrutando del campo y conociendo todos los secretos del vino, desde los cuidados de las cepas a las distintas uvas y elaboraciones.

Diferentes actividades en plena naturaleza para poder gozar de una buena copa en el entorno idóneo y lejos de la ciudad, dejándose seducir por la magia del vino. Una opción perfecta para este verano tan atípico y especial. Y siempre, por supuesto, con todas las medidas de seguridad e higiene que requiere la situación actual. 

Novedades y solidaridad

Bodegas Emilio Moro, enclavada en Pesquera de Duero (Valladolid) y perteneciente a la denominación de origen Ribera del Duero, tiene grandes novedades. Ha estrenado una moderna tienda con ‘wine bar’ y una bonita terraza donde disfrutar, por copas o botellas, toda la gama de sus tintos de Ribera y sus blancos con DO Bierzo, siempre a precios de bodega y con aperitivo de cortesía. 

A la vez, Emilio Moro ofrece cuatro nuevas experiencias enoturísticas, con el denominador común de un guía que acompaña en un relajante paseo por los viñedos y la visita por la bodega. La diferencia estará en los vinos catados que pueden ir desde Emilio Moro y Malleolus (20 € por persona) a Malleolus de Valderramiro y Sanchomartín (35 €)- dos de los 'top' de esta casa-, o un maridaje más completo a base de distintos vinos y platos tradicionales de la región (45 €).

Para los miembros del sistema sanitario español, Bodegas Emilio Moro ofrece una jornada de enoturismo gratuita para agradecer su labor durante la crisis, siempre con acreditación y bajo reserva

En el programa “Apadrina tu cepa” (40 euros), el cliente colaborará con la Fundación Emilio Moro para llevar agua potable a lugares remotos donde la necesitan para sobrevivir, con cata final. Del 1 al 31 de julio además, para los miembros del sistema sanitario español, ofrecen una jornada gratuita de enoturismo para agradecer su labor durante la crisis (con acreditación y bajo reserva).

El primer ‘Sherry Hotel’ del mundo

Es la gran novedad de Bodegas González Byass para este verano en Jerez. El hotel Bodega Tío Pepe está situado dentro del recinto bodeguero- un conjunto monumental del siglo XIX-, en un edificio totalmente rehabilitado con más de 150 años de antigüedad, dentro del casco histórico y frente a la catedral. Con 27 habitaciones, distintos restaurantes, piscina, terrazas, etc. … proponen una experiencia eno-gastronómica basada en la cultura del vino y del brandy de Jerez.

Una inmersión total en esta casa que también ofrece propuestas de enoturismo más convencionales con el programa “Veranea en la bodega”, mediante la apertura de rincones nunca antes abiertos al público o disfrutando de una cata de sus vinos en el precioso entorno de patios y calles emparradas. Durante agosto, los restaurantes La Carboná, Bichero y Bocarambo ofrecerán sus especialidades en los distintos jardines de la bodega y también se programará algún acto flamenco. Jóvenes talentos de la música podrán actuar en las noches de ‘La Tonelería’, otro espacio donde degustar un cóctel al anochecer. 

Tesoros de bodega

Conocer la belleza del entorno de Bodegas Murua, su edificio principal con estructura de casa solariega típica de Rioja Alavesa y los tesoros que contiene es posible durante este verano. Además de recorrer la zona de barricas y de viñedos, las visitas privadas podrán descubrir la exclusiva biblioteca y su espectacular colección de arte- propiedad de Corporación Masaveu-, con esculturas, pinturas y grabados de los siglos XVI al XXI, que contiene piezas que van desde Francisco de Goya a Miquel Barceló. Muchas de las obras expuestas están relacionadas con el mundo del vino. 

La biblioteca también se abre al viajero con más de 2.455 libros y revistas sobre la misma temática. Las visitas incluyen la degustación de sus vinos en las distintas terrazas, el nuevo bar de vinos frente a los viñedos o en su patio central.  El precio por persona es de 25 € y es imprescindible reservar. Igualmente, ofrecen jornadas gratuitas para personal sanitario.

Enoturismo digital

Y si no se puede salir de casa, no hay problema. El grupo vitivinícola Familia Fernández Rivera, famoso por sus grandes vinos, acaba de inaugurar la digitalización de sus cuatro bodegas: Pesquera, Condado de Haza, Dehesa de la Granja y El Vínculo, así como en su hotel- boutique AF Pesquera.

Un proyecto online de realidad aumentada que permite conocer exhaustivamente todos los procesos de producción, embotellado y etiquetado, mediante un recorrido virtual. Esta puntera tecnología se une a la posibilidad de hacer enoturismo tradicional en cualquiera de sus bodegas, situadas en zonas como Ribera del Duero, en Zamora (Vinos de la Tierra) o El Vínculo, en tierras manchegas.