Este día se dedica a honrar uno de los postres más versátiles y queridos de la gastronomía. Desde sus humildes comienzos en la antigua Grecia hasta su presencia en las mesas de todo el mundo, la tarta de queso ha evolucionado y se ha adaptado a diferentes culturas y gustos, ganándose un lugar especial en la repostería internacional
Según la Asociación Pasteleros Artesanales de Madrid (ASEMPAS) durante estas fiestas de San Isidro se consumirán en la capital más de 6.300.000 rosquillas, tradicionales o no
Desde 1981, los expertos de la OMS y la FAO han señalado que el consumo de aspartamo era seguro "dentro de determinados límites": como ejemplo se señalaba que la salud de un adulto medio podía correr riesgo si tomaba entre 12 y 36 latas de refresco con este ingrediente
Hemos reunido una amplia selección de delicatessen gourmet ideales para darse un homenaje gastronómico estas navidades, sorprender a tus invitados e, incluso, hacer algún regalo. No están todas las que
No son sólo vinos de postre, aunque indiscutiblemente formarán una pareja ideal con los roscones de Reyes o los panettones; también con los turrones y la amplia gama de golosinas
Las cocinas siguen bullendo. Restaurantes nuevos o con algunos meses ya cumplidos, desde Oriente hasta México… todo cabe en esta ciudad que incluso pone el foco en un nuevo salón
Aunque lo más típico de esta celebración son los dulces, hoy en Gastrópoli traemos una receta de galletas y una salada que le encantará a los más pequeños
¿Te gustan los dulces? Entonces no te pierdas la recopilación de recetas que te traemos, todas ellas indicadas para una fecha tan especial como es San Valentín. Y es que
¿Cuántas recetas existen de tarta de limón? Es muy probable que la respuesta a esta pregunta no se pueda cuantificar, ya que las variedades y posibilidades respecto a las elaboraciones
El coronavirus ha podido con la Semana Santa, pero no con las torrijas. El dulce más típico de estas fechas ha ganado la batalla a la pandemia y está presente
Es muy complicado decir que no a una tarta fit de chocolate, y más si está rellena de queso y fresas. ¿Pero qué hacemos si queremos disfrutar de este delicioso
Dulces elaborados con miel producida en colmenas instaladas en la planta fotovoltaica que Iberdrola tiene en Andévalo serán vendidos en un mercadillo cuya recaudación irá destinada al Banco de Alimentos y a Cáritas
Los turrones no faltarán en Navidad. Parece una obviedad, pero ha sido un temor constante en las últimas semanas, debido al colapso logístico y la crisis de suministro de materias
Alberto Garzón, el titular de Consumo, ha anunciado este jueves la prohibición de la publicidad dirigida al publico infantil y adolescente de dulces, galletas, helados, bebidas calóricas y resto de
Demonizado nutricionalmente por sus calorías vacías y por carecer de un valor nutricional de micronutrientes relevante, el azúcar no pasa precisamente por sus picos de popularidad en el mundo de
Estos días son fechas características de los “frutas de sartén”, masas pasteleras en las que el horno se sustituye por la fritura en aceite de oliva. Y en España tenemos
La caía del consumo de este típico dulce de Navidad está provocada por la reducción de la facturación de alrededor de un 50% en hostelería, restauración y cafeterías
La cosa va del color negro, pero también podría extenderse a otras tonalidades que resultan manifiestamente racistas. Porque la expresión 'tiro al blanco' bien podría sustituirse por 'tiro al objeto no racializado'
Se trata de un turrón de la compañía Vicens, que contiene leche no declarada en las unidades de 500 gramos, con fecha de consumo preferente: 02/2021 y número de lote: 329-X
Te vas a tener que enfrentar en pocos días a las bandejas repletas de dulces navideños (turrones, mazapanes, polvorones, roscones...). Te decimos cuáles son los que más engordan y qué hacer al respecto para no perder la línea (o no ir a peor)