Barrio de Salamanca

Gourmet

La Vaca y la Huerta: perfecto para superar la depresión postnavideña

Dicen que la calidad necesita de sencillez para demostrar sus atributos, y aquí se logra con creces. La Vaca y la Huerta es el tipo de local que se adapta a nuestras necesidades, ya sea para comer como a cenar… o simplemente a disfrutar. La prueba es que estamos ante uno de esos lugares donde abundan las segundas y terceras visitas de los clientes.

Gourmet

Muñagorri: el difícil arte de hacer las cosas bien

La revitalización gastronómica del barrio de Salamanca está sirviendo para la apertura y remodelación de numerosos locales. Como todas las cosas en la vida, el acierto queda y el error se desvanece. Algunos sitios, como Muñagorri, tenían desde su apertura la etiqueta del éxito. ¿Por qué? Por algo tan sencillo como el saber hacer bien las cosas.

Estilo

Tintín abre ‘oficina’ en Madrid

Lo tenemos claro. Tintín es el aventurero que todos llevamos dentro. Todos lo hemos descubierto en sus historias de 62 páginas que nos abrieron la mente a un universo nuevo: el mundo entero, con su historia, sus rincones remotos y sus momentos cruciales. Las peripecias de Tintín nos apasionan, porque en ellas hay curiosidad por el mundo, aventura y viajes. Sus páginas sirven para descubrir los secretos del pasado, los movimientos sociales del siglo XX, las culturas de pueblos remotos del planeta y los últimos avances de la ciencia.

Gourmet

Los auténticos pasteles de Belém en el corazón de Madrid

Visitar Lisboa requiere hacer al menos una parada en Belém para disfrutar de sus famosos pasteles de nata. Pequeñas tartaletas de base laminada y crujiente rellenos de nata horneada que muchos intentan imitar en otros rincones del mundo pero que, una vez se han probado los auténticos, siempre se quedan en un quiero y no puedo.

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