De 20 a 40 minutos: la nueva norma que elimina la sobremesa de bares y restaurantes
Cada vez son más los bares que implementan esta medida para reducir el tiempo de cada cliente en sus mesas
¿Qué es un banco de camas? Un gigante indio se instala en Canarias para explotar este nuevo modelo de negocio hotelero
El mayorista asiático TBO Tek Limited se hace con el negocio de 120.000 hoteles y una cartera 15.000 hoteles de contratación directa propiedad de Jumbo Tours
La cadena hotelera canaria Lopesan reta a RIU y compra el Hotel Miguel Ángel de Madrid
La empresa canaria, con 30 años en el mundo del turismo, llega a la capital española de mano de Stoneweg
El sector de la hostelería no cumple las expectativas previstas para este verano
Una meteorología "inestable" y unos precios que siguen siendo altos para el consumidor son algunos de los motivos responsables según los trabajadores
Los autónomos avisan: esto es lo que ocurrirá con los precios en los próximos meses
Los trabajadores por cuenta propia sufren las consecuencias de la situación socioeconómica
Enfado en las redes por el sorprendente despido de un jefe a su camarero: “Le pego fuego al local”
Una cuenta de X que trata sobre camareros ha denunciado un caso más de precariedad laboral en el sector hostelero de España
El sorprendente motivo por el que empresarios de la hostelería buscan camareros mayores de 50 años
La experiencia desarrolla una serie de cualidades imprescindibles para propietarios de bares y restaurantes
De reducir la jornada laboral al cierre de los bares a la una: las ocurrencias de Yolanda Díaz ponen otro sector en su contra
La ministra de Trabajo apunta a un nuevo decreto para que bares y restaurantes tengan que adelantar su horario de cierre, que ha puesto de uñas a los empresarios
HIP 2024 reúne a 49.137 profesionales marcando un hito en la historia de los eventos de hostelería en España
La cumbre ha contado con 757 expertos de todos los segmentos del Horeca, y con la visión de Paco Morales; Amancio López; Ferran Adrià; Roberto Canessa, superviviente de la tragedia de los Andes, o Jeffrey Pérez, alcalde de noche de Nueva York
El impacto económico del Carnaval: miles de turistas, hoteles llenos y recaudaciones superiores a 8 millones
Los Carnavales de Cádiz y Canarias son de los más famosos de España. El año pasado 2023, el gaditano tuvo un impacto de unos 20 millones de euros y en Santa Cruz de Tenerife se calculan más de 35 millones de euros
Barcelona pierde visitantes, pero gastan más dinero en la ciudad que antes de la pandemia
Los 12 millones de visitantes hicieron un 1,8% más de pernoctaciones que en 2019
Los planes de Alsea, RBI, Restalia y McDonald’s para seguir liderando la restauración organizada en 2024
Tras un 2023 más que positivo para el sector pese a un contexto complejo marcado por los retos derivados de numerosos factores económicos y energéticos, la res
La Navidad no salva a la hostelería: pierde 22.000 trabajadores en diciembre, el cuarto peor mes del año
Si se compara el dato de diciembre con la media de trabajadores de todos los meses del año, ese mes tiene 1.100.000 operarios menos. Pese a ello, supone una mejora con respecto a 2022
El Ayuntamiento de Madrid levanta cautelarmente la prohibición de estufas de gas en las terrazas
Las terrazas Covid, ubicadas en las zonas de estacionamiento del centro, desaparecerán el 31 de diciembre
La hostelería solicita reunirse "cuanto antes" con Sanidad sobre la posible prohibición de fumar en terrazas
Creen que esta posible decisión es un "empeoramiento" de una situación para sus negocios
Nuevo gasto para las terrazas de Madrid, que tendrán que cambiar sus estufas: "Si no lo hacemos, no se sienta nadie"
Los bares que utilizan estufas de gas tendrán que instalar sistemas eléctricos antes del 1 de enero; su valor oscila entre los 2.000 y los 8.000 euros
El restaurante de España con el menú más grande: 21 platos que nadie ha podido terminar
Te contamos cuál es el establecimiento que posee dos récords gastronómicos en nuestro país
La Junta de Andalucía incentiva la profesionalización del turismo y la hostelería en Sevilla
Coremsa Formación ofrece cursos subvencionados por la Junta a los demandantes de empleo sevillanos en los sectores de la hostelería y el turismo
Próxima parada gastronómica: Madrid
La Comunidad de Madrid ofrece múltiples atractivos a los miles de visitantes que cada año se acercan a ella desde todos los puntos del planeta. Uno de ellos tiene que ver con disfrutar de una oferta gastronómica de primer nivel
Sips, el bar de Barcelona elegido como el mejor del mundo
La ciudad condal repite en el top 5 de los mejores bares del mundo con dos locales: Sips, como mejor bar del mundo, y Paradiso, en el cuarto puesto. El año pasado este último se alzó con el máximo galardón, el ahora ganador se llevó el bronce
El sector turístico demanda la profesionalización de los trabajadores
Coremsa Formación ofrece cursos subvencionados por el SEPE a trabajadores del sector de hostelería y turismo
Salir de bares es ya un 16% más caro que antes, pero los españoles no se llevan la peor parte
Entre los países de la UE se han registrado subidas de hasta un 68% respecto a 2019
El otro techo de cristal del empleo femenino: 8 de cada 10 mujeres, 'condenadas' a trabajar en el sector servicios
La población activa femenina marcó su máximo histórico. La evolución positiva se debió al crecimiento de las ocupadas y la reducción del paro femenino
Inquietud en hostelería y hoteles por las reservas en la semana del 23-J: "Ha habido un descenso leve"
Hasta principios de julio no se conocerá quienes serán los "agraciados" que tendrán que estar en las mesas electorales, lo que puede frenar las reservas vacacionales para esa semana
Una camarera renuncia a su puesto y el dueño le amenaza: "Te buscaré y no te contratará nadie"
La cuenta de Twitter @soycamarero ha publicado una conversación entre una camarera y el dueño del bar que ha acabado con amenazas e insultos muy desagradables
Cesur Teatinos abre en septiembre con la intención de revolucionar la formación oficial en hostelería y turismo
El centro oficial de Formación Profesional Cesur Teatinos abrirá sus puertas en septiembre con la oferta de cinco nuevas titulaciones de Hostelería y Turismo como respuesta a la alta demanda de talento en el sector.Según subrayan, la hostelería
Indignación en Twitter por el trato a una camarera: "¿Tiene inconveniente en usar escote?"
La cuenta @soycamarero ha subido unas capturas de pantalla de una surrealista entrevista de trabajo
HIP 2023 supera todas las previsiones y cierra sus puertas con un total de 43.794 congresistas, la cifra más alta de toda su historia
La celebración de HIP 2023 ha generado un impacto económico de 66 millones de euros para Madrid, convirtiendo la ciudad en la capital mundial de la innovación Horeca
"No hay crisis de consumo" en los bares: las ventas también repuntan en enero pese al IPC
Aunque enero y febrero son tradicionalmente los dos peores meses para la hostelería, bares y restaurantes están vendiendo más que antes de la pandemia. La subida de precios no les ha perjudicado
Viena Capellanes "busca oportunidades" tras caer a la mitad su negocio de oficinas
La compañía madrileña, que cumple 150 años, estudia nuevas fórmulas para incrementar ventas tras la caída del negocio de oficinas desde la pandemia, en gran parte por el teletrabajo
La hostelería inicia en verde un año en el que prevé crecer al menos un 5 %
La restauración española comienza 2023 en positivo apoyado especialmente en la recuperación total de la demanda y en negocios más grandes
Burger King y McDonald's cobran ya un céntimo por cada producto con plástico
Las bebidas, los sobres de kétchup o las ensaladas tienen suplemento. Las grandes cadenas de restauración repercuten en sus 'ticket' el impuesto al plástico, que entró en vigor el pasado 1 de enero
Cómo el 'carpe diem' salvó a los bares en el año de la inflación
Pese a que las previsiones más agoreras apuntaban a que el consumo se retraería tras el verano, la hostelería ha terminado el año colgando el cartel de "todo completo"
País Vasco pedirá al juez que le permita exigir el 'pasaporte covid' en ocio y restaurantes
Lo había anunciado. El Gobierno de País Vasco iba a consensuar este martes medidas restrictivas para tratar de frenar una oleada de contagios de covid-19 de cara a las Navidades.
Qué comunidades autónomas quieren exigir el 'pasaporte covid' en ocio y restaurantes
La presión de las comunidades autónomas favorables al 'pasaporte covid' aumenta y ya son doce las comunidades que expresan una posición favorable a que se exija este certificado o, incluso,
Fernando Simón defiende que el 'pasaporte covid' no tiene mucho sentido con el 90% vacunado
El director del Centro de Coordinación de Alertas y Emergencias Sanitarias, Fernando Simón, ha señalado que el uso del 'pasaporte covid' para acceder a los locales de hostelería no tiene
Sanidad propone volver a reducir los aforos y limitar los horarios en la hostelería y el ocio
La Comisión de Salud Pública se reúne en un momento en el que preocupa el avance de la covid-19 en algunos puntos de Europa. En España, la situación se aleja
Cataluña pide empezar a exigir el 'pasaporte covid' en restaurantes, gimnasios y residencias la noche de este jueves
La portavoz del Govern de Cataluña, Patrícia Plaja, ha anunciado este martes que la Generalitat ha decidido ampliar el uso del 'pasaporte covid' en locales de hostelería como restaurantes y
Cataluña suspende el requisito del 'pasaporte covid' por el colapso del sistema informático
El colapso del sistema informático para descargarse el certificado covid digital, conocido como 'pasaporte covid', ha obligado al Govern a posponer al menos hasta el lunes su obligatoriedad para restaurantes
El 'pasaporte covid' se expande en España de cara a las fiestas de Navidad
El 'pasaporte covid' espera a los españoles que viajen durante este puente de la Constitución a buena parte de los centros turísticos, pues estará en vigor en Galicia, Navarra, Aragón,
Urkullu declarará la emergencia del País Vasco tras avalar el Supremo el 'pasaporte covid'
El Gobierno vasco que preside Íñigo Urkullu declarará la emergencia sanitaria en la comunidad autónoma para contener la nueva ola de la pandemia del coronavirus. Lo hará después de que
La hostelería prevé rozar las ventas de 2019 en el primer puente con pasaporte covid
La hostelería se prepara para el Puente de la Constitución, el primero en el que el pasaporte covid estará en vigor en al menos siete comunidades autónomas. Aunque los dueños
ERC lleva al Congreso su propuesta para salvar a la hostelería con cheques restaurante
La pandemia ha azotado con dureza al sector de la hostelería, vital para nuestro país, y la sexta ola sigue complicando las cosas en diversas regiones. Esquerra Republicana (ERC) cree
Ni cierres ni toque de queda pero con la incidencia desbocada: ¿Cuánto se parecerá esta Navidad a la de 2020?
España encara la Navidad, a 10 días de Nochebuena, con la intriga de saber con cuánta normalidad se podrán celebrar estas fiestas. La situación epidemiológica es inmensamente mejor que un
La hostelería calcula que ya se han cancelado un 20% de las cenas de empresa
La hostelería ya nota de nuevo el aumento de positivos en coronavirus, y esta vez no es por las restricciones. En medio de la temporada navideña, los bares y restaurantes
Sacyr mueve ficha en la hostelería con su primer restaurante comercial
Sacyr compite en el negocio de la restauración desde que compró Cafestore en 2002. Una apuesta que se concentra en la gestión de restaurantes situados en las áreas de servicio
La hostelería prevé caer el doble de lo estimado por la oleada de cancelaciones
La hostelería se ha visto obligada a modificar sus previsiones de Navidad, que hace unos días apuntaban a que sus ingresos se situarían solo un 10% por debajo de los
Aleix Puig, de MasterChef a la aventura empresarial: "Soy emprendedor, no chef”
Cuando Aleix Puig habla de su primera empresa, Vicio, centra la mayor parte de su discurso en el carácter digital de la compañía, pese a ser una marca que vende
La hostelería calcula que las 'terrazas covid' suponen hasta el 50% de sus ventas
La hostelería no quiere renunciar a las conocidas como 'terrazas covid'. En medio del debate en gran parte de España sobre la necesidad de mantener o no estas licencias que
La hostelería 'engrosa' la cifra de trabajadores en ERTE por la sexta ola
La hostelería engrosó la lista de trabajadores en ERTE durante el mes de enero. Así se desprende de las cifras hechas públicas esta semana por el Ministerio de Seguridad Social,
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