Bodega Carlos Moro presenta su vino tinto CM Prestigio

Carlos Moro ha presentado CM Prestigio, el vino tinto más exclusivo de la bodega riojana que lleva su nombre, un vino que el propio bodeguero define como “un vino exquisito con una potencia y complejidad inusual ya que a su vez posee una finura y una elegancia en nariz y en boca que lo convierten en una auténtica obra de arte”.

La marca viene escogiendo escenarios relacionados con el mundo del arte. El pasado año el lanzamiento de su primer vino de autor CM 2015 tuvo lugar en el Museo del Prado. En esta ocasión, el evento de presentación ha tenido lugar en el Museo Thyssen-Bornemisza en el que los asistentes han podido catar el vino y disfrutar de una visita privada por las obras pictóricas más importantes relacionadas con el mundo del vino.

CM Prestigio procede de viñedos de la variedad Tempranillo que posee Bodega Carlos Moro en Labastida, Álava: El Acueducto, Altabaza, Cuba negra y Larrázuri. Estos viñedos tienen una edad entre 35 y 80 años, plantados en vaso sobre un suelo arcilloso de presierra excelente y con producciones limitadas dando lugar a uvas de tamaño pequeño. Se realiza una triple selección de uva (una en campo y dos en bodega, primero selección de racimos y, posteriormente, uva a uva) y la producción es muy limitada, siendo solamente 38.000 las botellas que llevan el nombre de CM Prestigio 2015. Este vino posee una crianza de 18 meses en barricas exclusivamente nuevas tanto francesas (un 80 %) como americanas (20 %).

El vino resultante es de un profundo color picota oscuro y brillante con un elegante, intenso y complejo aroma y sabor sedoso, largo y persistente.

Carlos Moro fundó Matarromera en 1988 pero la pasión por la tierra y el vino le viene de una gran tradición vitivinícola de sus antepasados. En el año 2014 materializó su apuesta por la prestigiosa Denominación de Origen Calificada Rioja constituyendo la empresa “Bodegas & Viñedos Carlos Moro”.