Nueve alimentos que te hacen más inteligente (como el vino tinto, las ostras y el chocolate)

La mayoría de nosotros sabe qué alimentos son buenos para adelgazar, para saciarnos, para dormir bien... pero desconocemos cuáles son los mejores para el cerebro.

Existen ciertas comidas que pueden ayudarnos a aumentar nuestra concentración, mejorar la memoria, aliviar el estrés y reducir la fatiga. En otras palabras, nos hacen ser más inteligentes y productivos en el trabajo, ya que nos permiten realizar más tareas y llevarlas a cabo mucho mejor. 

1) Salmón

El salmón está repleto de ácidos grasos omega-3, que son cruciales para el rendimiento cerebral. Las investigaciones realizadas al respecto muestran que la deficiencia de omega-3 puede provocar fatiga, mala memoria y cambios de humor. Y como nuestro cuerpo no puede producir estos ácidos, es importante obtenerlos de los alimentos.

2) Arándanos y fresas

Un estudio reciente encontró un vínculo entre comer más arándanos y fresas con una tasa reducida de deterioro cognitivo. Los investigadores creen que esto se debe a que estas frutas tienen una alta concentración de flavonoides, un antioxidante que tiene propiedades antihistamínicas y antimicrobianas.

Además, según los expertos, los arándanos ayudan a proteger el cerebro del estrés e incluso pueden reducir los efectos de enfermedades como el Alzheimer.

3) Aguacate

Los aguacates son buenos para el cerebro. Los expertos han llegado a la conclusión de que el alto nivel de ácidos grasos monoinsaturados de este alimento pueden ayudar a mantener saludables las células nerviosas del cerebro. 

4) Nueces

Las nueces están repletas de vitamina E, lo que nos protege contra algunos aspectos del deterioro cognitivo que aparece con la edad. Además, estos frutos secos son ricos en ácidos grasos omega-3, cuyos beneficios para el cerebro los hemos mencionado en el punto número 1.

5) Té

Según los expertos, el té puede beneficiar tanto a las zonas del cerebro que estimulan la relajación como a aquellas centradas en el enfoque y la concentración. 

6) Brócoli y espinacas

Varios estudios sugieren que la espinaca y el brócoli nos protegen contra el deterioro cognitivo asociado a la edad. Además, ambas verduras son ricas en hierro, un mineral esencial que ayuda a transportar oxígeno por todo el cuerpo y nos mantiene activos y enérgicos.

7) Vino tinto

El vino tinto contiene un componente clave, el resveratrol, que está relacionado con una mayor longevidad. 

8) Ostras

Además de afrodisíacas, las ostras son ricas en ácidos grasos omega-3, que son muy necesarios para el buen funcionamiento del cerebro. 

9) Chocolate negro

En Harvard realizaron recientemente un pequeño estudio que sugiere que hay un vínculo entre el chocolate negro y la función cerebral. Los investigadores llegaron a la conclusión de que el chocolate parecía aumentar el suministro de sangre al cerebro, proporcionándole más combustible para el trabajo que realiza.

Y esto es todo. ¿Cuántos de estos alimentos sueles comer?