Nuevo truco de Mercadona: el supermercado desvela cómo se debe congelar su pan

Mercadona se ha convertido en el supermercado líder a nivel nacional. La calidad de sus productos, que no tiene nada que envidiar a los de alta gama, sus precios tan asequibles y su marca blanca que domina el mercado, son algunos de los secretos del éxito de la empresa de Juan Roig. Y es que la multinacional apostó en el año 1977 por una fórmula que hasta el momento ninguna otra empresa había explotado dentro de España: el low-cost.

Un modelo de negocio que, visto lo visto, les ha salido a mil maravillas, hasta el punto de dejar atrás a sus competidores directos como son Carrefour o Lidl. Parte fundamental del crecimiento a velocidad de crucero de Mercadona se debe a su marca blanca, Hacendado. Las altas esferas de la compañía tomaron la decisión de invertir un porcentaje de su capital en confeccionar toda una línea de productos que fueran capaces de competir de tú a tú con las marcas ya establecidas, pero con un factor que marcase la diferencia: reducir los costes de producción y de venta al público.

Han pasado casi 50 años desde Mercadona comenzará a dar sus primeros pasos y gracias a su esfuerzo y perseverancia ha conseguido expandir su imperio a todos los rincones de la península ibérica y comenzar a operar en el mercado internacional. Esto se traduce en miles y miles de personas que acuden diariamente a sus establecimientos en busca de las mejores ofertas y para abastecerse con lo necesario. Aunque no todo es de color de rosas.

Mercadona recibe un sinfín de quejas por parte de sus clientes, ya sea por errores en el etiquetado de sus productos o por alimentos que no están en condiciones de consumir. Hay que destacar que estos agravios se cuentan con los dedos de una mano; sin embargo, suelen transcender sobre todo entre los adeptos de la cadena.

Si a todo esto le sumamos que gracias a las redes sociales todas las personas tienen acceso a un portal para hacer públicas sus denuncias, tenemos como resultado un acoso constante a Mercadona a través de X y Facebook. Debido a esta situación, el supermercado creó un equipo de atención al cliente que fuera capaz de dar respuesta a todos los usuarios y así evitar cualquier tipo de malentendido por dudas o cuestiones que giren en torno a los productos del supermercado.

Prueba de ello es el caso de Beatriz, la cual ha preguntado a Mercadona sobre los pasos que se deben seguir para congelar su pan. Una acción que muchas familias realizan en sus casas, sobre todo para aprovechar los trozos que han sobrado del día y así no tirarlos a la basura. A continuación, os contamos cuál ha sido la respuesta del supermercado español y los trucos que recomienda la cadena.

Mercadona recomienda congelar su pan de esta manera

La usuaria de X @beatrizp82 publicó un tuit el pasado 5 de abril en que preguntaba directamente a Mercadona lo siguiente: "Hola @Mercadona Me encanta el nuevo pan integral 100% fino. Me gustaría saber si puedo congelarlo. Gracias". Una cuestión que genera un sinfín de dudas entre los consumidores, ya que depende del tipo de alimento se puede o no congelar.

Se recomienda congelarlo en el menor tiempo posible tras su compra, 🕑 es decir, en el mismo día si fuera posible. Se recomienda hacerlo en bolsas con cierre hermético y no en las microperforadas donde se vende el producto en la tienda. ¡Saludos! (2/2)

— Mercadona (@Mercadona) April 5, 2024

Ante la duda de su clienta, Mercadona ha tomado cartas en el asunto y ha contestado que se debe congelar nada más comprar el pan: "¡Hola! El se puede congelar si no pone en el envase o etiqueta que es un producto descongelado. No obstante, si lo congelas, no existe ningún riesgo para la salud, aunque la calidad del producto puede verse afectada en cuanto a textura o descascarillado. Se recomienda congelarlo en el menor tiempo posible tras su compra, es decir, en el mismo día si fuera posible. Se recomienda hacerlo en bolsas con cierre hermético y no en las microperforadas donde se vende el producto en la tienda. ¡Saludos!".