Tres vinos Ribera del Duero elaborados con uvas de viñedo propio (al ‘estilo château’)

Ribera del Duero sigue sumando enteros. Grandes bodegas llegan a la zona y salen nuevos vinos para sumarse a esta gran familia que forma una de las denominaciones de origen más poderosas de España. En esta ocasión traemos tres etiquetas que, además de la comarca compartida, cuentan con otro denominador común: se trata de vinos elaborados con uvas de viñedos propios, lo que no siempre ocurre.

Un sueño dorado

Esta filosofía también es conocida como ‘estilo château’: una bodega rodeada por sus viñedos. Esta posibilidad permite un mayor control de las cepas en su desarrollo, tomar determinadas decisiones sobre su crecimiento, plantaciones, clones, etc. Más libertad y por supuesto más responsabilidad, aunque hablando de vinos de calidad es el sueño dorado de cualquier bodeguero.

Son numerosas las bodegas que en España apuestan por tener un viñedo propio para hacer sus vinos con mayor libertad y sin depender de proveedores externos

El ‘estilo châteu’ viene de las grandes ‘maisons’ francesas, como Margaux por ejemplo, donde las heredades son palacios o grandes mansiones rodeados de viñas en propiedad. Un ejemplo que cada vez más bodegas están siguiendo en España, donde ya son numerosas las casas que apuestan por tener un viñedo propio que les permitan hacer sus vinos sin depender de proveedores externos.  

Dominio Fournier Crianza 2016

• B. González Byass
• PVP recomendado: 21 euros

Una novedad que significa el desembarco de González Byass en la denominación de origen Ribera del Duero, con la compra de una antigua bodega (Fournier) fundada en 1960. Son cincuenta hectáreas de viña de uva ‘tinta del país’ -con más de 25 años-, que se encuentran frente al Duero a lo largo de más de dos kilómetros. Un bonito paraje para un vino criado entre 12 y 14 meses en roble francés y americano. Un tinto cuidadosamente elaborado por las enólogas Marian Santamaría y Laura Terrazas, y que cumple las expectativas de González Byass en su deseo de representar la diversidad y riqueza enológica de España. www.dominiofournier.com

Pruno 2018

• B. Finca Villacreces
• PVP recomendado: 11,25 €; Lata Pruno (magnum), 27,80 euros

Fue designado “Mejor Vino del Mundo Relación Calidad- Precio” en 2015 y su filosofía sigue siendo la misma: una excepcional tarifa para un tinto que cumple ya 10 años y que desató lo que se llama la ‘Prunomanía’. Verdaderos adeptos de este monovarietal de tempranillo con un toque de cabernet sauvignon de viñedos propios (64 Has.) ubicados a orillas del Duero y elaborado con criterios ecológicos. La bodega, enclavada en la denominada ‘Milla de Oro’ de la denominación de origen, durante estos diez años ha permanecido fiel a la calidad del vino y su bajo rango de tarifa. Este décimo aniversario ha salido también en magnum, presentado en una lata con el dibujo del pinar bicentenario en el que crecen las cepas. www.villacreces.com

Pagos de Anguix 10 meses 2017

• Bodega J&C Prime Brands
• PVP recomendado: 24 euros

La materialización de un antiguo anhelo por parte de la familia Juvé de estar en Ribera del Duero, un logro conseguido tras haber fundado J&C Prime Brands junto a Propietat d’Espiells (Penedés), la distribuidora Primeras Marcas y la bodega burgalesa, que se estrena con Pagos de Anguix 2017. Con un total de 77 hectáreas de viña propia (35 Has. en ecológico) de entre 30 y 40 años -situada a 850 metros de altitud-, la casa apuesta por la sostenibilidad y el legado de esta zona vitivinícola. Un vino 100% tinto fino con una crianza de 10 meses en barrica de roble francés. http://www.pagosdeanguix.com/ (en desarrollo).