Canas: estos son los alimentos que debes comer para prevenir su aparición prematura

Desde hace varios años, famosos como la reina Letizia, Andie Macdowell, Carolina de Mónaco o George Clooney han normalizado las canas liderando una revolución que defiende que la cana, al igual que la arruga, es bella.

Sin embargo, aunque lucir con orgullo los cabellos blancos en el pelo es más tendencia que nunca, son muchos los hombres y mujeres que se siguen resistiendo a mostrarlos, llegando a convertirse incluso en un problema de autoestima y seguridad.

¿Qué son las canas y por qué salen?

Según define Sanitas, las canas son pelos que carecen de melanina, que es el pigmento que da color tanto al cabello, como la piel, el iris del ojo y el vello corporal. La melanina se crea a partir de los melanocitos, unas células que se encuentran en la raíz del cabello y que cuando dejan de producir melanina hacen que el pelo se vuelva gris o blanco.

Aunque lo habitual es que las canas aparezcan como consecuencias del envejecimiento, existen otros factores que pueden influir en la aparición de estos cabellos blancos:

• Factores de carácter hereditario
• Algunas enfermedades como el vitíligo o el hipotiroidismo
• El estrés, que puede afectar al funcionamiento de las hormonas y el metabolismo y con ello a la producción de melanina
• Una mala higiene en el cabello
• Tabaquismo, ya que, según desvelan algunos estudios, las toxinas que contiene el tabaco deterioran el cabello
• El abuso de productos y técnicas que dañen el pelo y el cuero cabelludo como planchas, secadores o algunos productos químicos
• Una mala alimentación que ocasione un déficit de determinados nutrientes

Alimentos que previenen la aparición de las canas

Tal y como comentábamos, la alimentación juega un papel importante en la aparición de las canas. Así quedó reflejado en un estudio publicado en ‘The International Journal of Trichology’, donde los jóvenes voluntarios con canas prematuras participantes en esta investigación tenían niveles bajos de vitamina B12 y ácido fólico.

Y es que el déficit de ciertos nutrientes puede afectar al cabello y hacerle envejecer más rápido. Eliminar las canas que ya se tienen no es posible, pero sí lo es prevenir y ralentizar su aparición prematura. Por ello los expertos recomiendan prestar atención a la alimentación e incluir determinados alimentos.

- Pescados azules: admirados por sus propiedades nutricionales, pescados azules como el salmón, el atún o las sardinas también son beneficiosos para prevenir la aparición de canas. Son ricos en calcio, lo que ayuda a combatir el envejecimiento prematuro del cabello, y en omega 3, que ayuda a fortalecer el pelo. Además, los folículos pilosos contienen un alto índice de vitamina D, por lo que es importante aportar a nuestro organismo este nutriente, presente en los pescados azules.

- Brócoli: tal y como apuntan los expertos, uno de los nutrientes clave en la lucha contra las canas es la vitamina B5, y uno de los alimentos más ricos es el brócoli.

- Legumbres: garbanzos, lentejas o alubias son algunas de las legumbres más consumidas. Son una gran fuente de hierro, de zinc, calcio y vitaminas del grupo B, que ayuda a mantener el cabello joven y saludable durante más tiempo.

- Espinacas: convertidas en un cóctel de nutrientes, las espinacas ofrecen, entre otros, vitaminas A, C y E, hierro, calcio, potasio, ácido fólico y magnesio, por lo que son un gran aliado para luchar contra la aparición prematura de las canas.

- Zanahorias: entre sus numerosos beneficios nutricionales encontramos los betacarotenos, un tipo de vitamina A, que participa en la estimulación de melanina, por lo que, consumida con regularidad, ayuda a evitar la decoloración prematura del pelo.

- Huevo: considerado un alimento beneficioso para el cabello gracias la biotina presente en su yema, donde también encontramos de manera abundante la vitamina B5.

- Frutos secos: ricos en nutrientes como el zinc, el selenio o la vitamina B, frutos secos como las nueces o las almendras controlan la producción de hormonas relacionadas con el cabello y la aparición de canas.

- Té: esta admirada bebida cuenta con altas cantidades de sílice, un mineral que ayuda a mantener fuerte y con su color natural el cabello. Otras infusiones como la cola de caballo o el diente de león también ayudan.