Transgénicos

Alimentación

¿Qué pasaría si alimentáramos al mundo solo con agricultura ecológica?

Un estudio analiza el impacto global que tendría un cambio masivo a la agricultura orgánica en todo el planeta de aquí a 2050. Para que fuera sostenible, según los autores, deberíamos reducir el consumo de carne y el desperdicio de comida. De lo contrario, se produciría un desastre medioambiental.

Mémesis

Así era la fruta antes de los cultivos selectivos según pinturas históricas

No se trata de organismos modificados mediante ingeniería genética de última generación. Simplemente el cultivo selectivo, la evolución y adaptación natural al medio han cambiado las frutas y verduras que se consumían hace cuatro siglos. Los cuadros (especialmente las naturalezas muertas del siglo 17) son un testimonio maravilloso de esta evolución.

Ver más resultados

Volver arriba