Lovaina

Gourmet

Flandes y la gloria del mejillón, ese humilde hermano gourmet

Dicen que un flamenco es feliz con una cerveza y un poco de chocolate, pero en esta región belga hay un producto que está muy por encima de cualquier cualquier otro placer gastronómico. El mejillón es el alma de la cocina de Flandes. Lo tiene todo: barato, fácil de cocinar, sabroso y buen compañero de viaje de otros productos.

Nieve

La magia de Flandes en Navidad

Si se pregunta a los flamencos por qué Flandes es más Flandes que nunca cuando se acerca la Navidad, la respuesta casi siempre es la misma: en ninguna otra época del año encontrarás esta región más fascinante. Cada diciembre tiene lugar su puesta de largo, para la que se preparan a conciencia porque no puede faltar detalle: música, espectáculos, millones de luces que adornan fachadas y calles de las seis ciudades del arte, mercadillos navideños donde encontrar cientos de productos artesanales, además de delicias gastronómicas típicas -la fama gastronómica de esta región de Bélgica no sólo se debe a los chocolates y la cerveza-, pistas de hielo, fuegos artificiales...

Gourmet

Flandes: una ronda de las mejores cervezas del mundo

Motivos no faltan para visitar Flandes. El asunto de la arquitectura está muy bien, más cuando entre la de esta región belga hay piezas en la lista del Patrimonio de la Humanidad de la Unesco. También nos gusta visitar sus puertos, navegar por sus canales, admirar las obras de los pintores flamencos y la gastronomía, desde la clásica de mejillones con patatas fritas hasta la sorprendente de los cocineros con estrellas en la Michelin. Todo eso es cierto, pero no nos engañemos: uno de los principales motivos que tenemos para viajar hasta Flandes es el de saborear una de sus deliciosas cervezas.

Destinos

Lovaina, la capital de la cerveza (y mucho más)

Una ciudad para quedarse; para perderse y encontrarse; para brindar; leer; caminar y dejarse llevar: Lovaina. En ella todo es posible, desde degustar la mejor cerveza de Bélgica hasta deleitarse con un museo de arte contemporáneo único en su estilo. A menos de 20 minutos de Bruselas, celebra además este 27 y 28 de abril el Festival Zythos de la Cerveza.

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