Javier Aranda

Gourmet

Javier Aranda nos abre las puertas de su restaurante para hablarnos de cocina

El sábado 30 a las 12:00 horas, nos esperaba en el restaurante La Cabra (una estrella Michelin), un jovencísimo Javier Aranda que se encontraba reunido con su equipo para ultimar los preparativos de la nueva apertura, el día 1 de junio, de su segundo restaurante en la capital del que aún no tenemos más detalles, por salvaguardar el factor sorpresa que el cocinero quiere regalarles a sus comensales.

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