Hamburguesas

Gourmet

La hamburguesa, de comida basura a alta cocina. Recomendamos las más originales de Madrid

Las hamburguesas han pasado de ser una comida tradicional (y en la mayoría de los casos considerada comida basura) a todo un ritual gourmet donde juega un importante protagonismo la carne y todos los toppings que puedas añadirle para hacerla lo más sabrosa y personalizada posible. 

Gourmet

McDonald’s se atreve con con la carne ‘ecológica’ en Europa Central

La cadena estadounidense de comida rápida McDondald's ha lanzado una innovadora campaña en Alemania en la que ofrece, por primera vez, hamburguesas con carne de certificación ecológica. La carne del nuevo producto de McDonald’s no pretende “cambiar el mundo”, sino “la comida del mediodía” de sus clientes, según los términos que publicitan la iniciativa. Ésta, en realidad, tendrá una dimensión limitada. Y es que la cadena de comida rápida que más beneficios genera en el mundo (4.700 millones de dólares en 2014) sólo servirá hamburguesas con la etiqueta ‘bio’ en Alemania por un tiempo muy limitado.

Gourmet

Cinco locales en Madrid en los que la comida rápida es sinónimo de gourmet

Desde siempre la comida rápida se asocia automáticamente a la comida basura, platos de baja calidad y que, además, no son demasiado buenos para la salud.  A pesar de que en origen esto era así, muchos establecimientos han sabido encontrar una manera de ofrecer ‘fast food’ pero elaborada con productos de alta calidad.

Gourmet

Burger King venderá en Japón una hamburguesa de color rojo

¿Quién recuerda las hamburguesas negras que Burger King lanzó hace algún tiempo en Japón? Ahora, todos los restaurantes de la cadena de comida rápida en el país asiático venderán hamburguesas de color rojo. Será a partir del 3 de julio y el nuevo 'sandwich' contará con dos versiones, la Samurai de carne de ternera y la de pollo. 

Gente

Mario Vaquerizo, Joaquín Reyes y Ernesto Sevilla: 3 hamburgueseros y un solo espíritu

Mario Vaquerizo ha acudido a desearnos ‘Merry Cheesemas’ a todos aprovechando la campaña navideña de una conocida cadena de hamburguesas. Si hay una cara que, de un tiempo a esta parte, no deja de aparecer en cualquier campaña que publicite un producto asociado al ocio y el entretenimiento, esa es la suya. Pero si además le sumamos los nombres de Joaquín Reyes y Ernesto Sevilla y multiplicamos una hamburguesa por 1.000, el resultado de la operación es diversión asegurada. Esto es lo que nos contaron durante el acto:

Gourmet

TGB: las nuevas hamburguesas favoritas de los españoles

The Good Burger tiene un aire inconfundiblemente americano, como demuestra su recién inaugurada flagship store en la calle de San Bernardo, pero también un espíritu muy ibérico. Pertenece a Restalia, la misma empresa que con La Sureña y 100 Montaditos ha logrado dar la vuelta a la forma en la que los españoles nos tomamos una cerveza con los amigos al salir del trabajo. Si logran repetir el éxito de sus anteriores locales, dentro de poco podremos decir que las suyas son las hamburguesas favoritas de los españoles.

Gourmet

Cinco ‘take aways’ para disfrutar en la oficina

¿Harto de comer mal en la oficina? ¿Harto de un menú insípido? ¿Harto del ‘momento microondas’? Un día es un día y te damos algunas ideas para comer de otra manera en la oficina. Arriésgate y demuestra tu habilidad para marcar un número y ordenar comida para todos. Tenemos algunas ideas, sin problemas de banderas, para que le saques una sonrisa –y la cuenta– a tu jefe.

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