Cuchillo

Gourmet

No me toques los cuchillos… que cortan

Existen tantos tipos de cocinas como cocineros pero, ¿cómo diferenciar a un gran chef de un cocinero farsante o de un simple cocinillas? Fácil, mirando sus cuchillos. Porque las apariencias engañan y las cocinas, también. Se llevan las cocinas de diseño, amplias y con acabados de acero, pero no sabremos si será más admirada que utilizada hasta que veamos sus cuchillos

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