Comida japonesa

Gourmet

6 apuestas japonesas en Madrid para una cena de Navidad diferente

Cada vez se acercan más las fechas de cenas de empresa, de amigos, familiares… La navidad es la excusa perfecta para juntarnos alrededor de una mesa y brindar por el motivo que sea. Pero estamos cansados de las típicas cenas navideñas de mantel de cuadros y tapa española, por eso te traemos seis propuestas japonesas en las que repetirás sin dudarlo un instante.

Gourmet

El 'rey del ramen' ha hablado: el ramen ha muerto

El ramen se ha convertido en los últimos tiempos en el plato al que muchos recurren para hablar de cocina exótica, diferente y original, pero en realidad está sobrevalorado, es poco innovador y ha dejado de ser alternativo. No lo decimos nosotros, sino David Chang, el mismo chef que ayudó a popularizar esta sopa oriental a través de las páginas de la revista gourmet Lucky Peach

Gourmet

Cinco ‘take aways’ para disfrutar en la oficina

¿Harto de comer mal en la oficina? ¿Harto de un menú insípido? ¿Harto del ‘momento microondas’? Un día es un día y te damos algunas ideas para comer de otra manera en la oficina. Arriésgate y demuestra tu habilidad para marcar un número y ordenar comida para todos. Tenemos algunas ideas, sin problemas de banderas, para que le saques una sonrisa –y la cuenta– a tu jefe.

Alégrame el día

Ikura: Cómo me gusta lo bien hecho

Tengo una amiga que desde hace unas semanas siempre viste kimono para estar en casa. Dada mi ingenuidad pensaba que era una moda pasajera o alguna técnica de seducción producto de las excesivas lecturas eróticas de comic manga… Sin embargo, la realidad es muy cruel y ella me ha confesado que es producto del exceso de sushi insípido que está invadiendo Madrid y mucho langostino peleón que se encuentra uno nadando en penoso aceite de soja.

Ver más resultados

Volver arriba