Chorizo

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Venta Pinillos: otra forma de ver la carretera

Tengo un amigo que los miércoles no va al trabajo. Lo tiene claro. O se pone enferma su mujer, o se pone enfermo el suegro. Él lo tiene claro: Los miércoles a la venta Pinillos. Aquí no se engaña al cliente. La Pinillos es una venta de las de toda la vida. ¿Su virtud? Un menú corto y estrecho, contundente y sin tonterías, y con un plato obligado. Los huevos fritos son casi aquí una religión.

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