Chiringuito

Gourmet

El chiringuito del Señor Martín, ambiente playero en pleno centro de Madrid

Muy cerca de la Puerta del Sol y del Mercado de San Miguel se encuentra El Chiringuito del Señor Martín, una freiduría que ofrece pescado de temporada de la mejor calidad preparado como si de un verdadero chiringuito de playa se tratara, en un ambiente que transporta directamente a una taberna de playa sin salir de Madrid. 

Destinos

24 horas en Tarifa

Las playas de Tarifa son únicas sin dudad. Los amantes del windsurf y kitesurf lo saben y por eso adornan los cielos toda la temporada de verano con sus cometas. Pero, ¿qué pasa cuando acaba el verano? Andalucía no es solamente para torrarse en la playa todo el mes de julio y agosto. Os revelamos las maravillas de conocer Tarifa de forma apacible durante el mes de septiembre.

Gourmet

Las cinco pesadillas gourmet del ‘chiringuitismo’ español

¡Ya estamos en agosto! Los chiringuitos son lugares para el encuentro, para el disfrute del dolce far niente, para volvernos locos con los espetos y para practicar el cocimiento etílico a la sombra y junto al mar… pero también pueden ser escenario de pesadillas culinarias, de esas de las que arruinan una tarde de agosto o nos obligan a visitar la sala de urgencias del centro de salud más cercano. Más allá de la salubridad, ¿cuáles son los pecados más terribles del ‘chiringuitismo’ costero español? Pasen y vean…

Estilo

Guerra al colesterol playero: cómo disfrutar del chiringuito sin engordar

Es difícil resistirse a los numerosos placeres del verano; es más, es que no nos da la gana resistirnos, lo confesamos. Y para que este año no nos entren en septiembre los remordimientos y culpabilidades, comenzaremos la maratón del picoteo con unas buenas bases de participación. Nos han prometido nuestros expertos en nutrición que si lo seguimos fielmente, no habrá arrepentimiento postvacacional.

Destinos

El chiringuito de los chiringuitos

La costa del Mediterráneo español es el derredor natural más destruido del planeta. El porcentaje de ese litoral que ha perdido su parecido con las condiciones de partida supera el 50% de media. Una veintena de municipios han urbanizado la totalidad de su línea costera. Entendiendo, es más, como tal los primeros 500 metros tierra adentro. Hay, por supuesto, distintas categorías. Así, a la cabeza figura Málaga con un deterioro de hasta 67%, Alicante alcanza el 59%, Barcelona el 58% y Valencia supera el 47%.

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