Chefs

Gente

De los “nacionalismos absurdos” a la “puta mierda” de David Muñoz

Hace solo dos domingos se estrenaba ‘El Xef’, la nueva apuesta culinaria de Cuatro en la que el cocinero David Muñoz muestra las entrañas de su trabajo. Y poco tardaron en aflorar las opiniones, algunas muy críticas. Pero David se refugia en su audiencia -hizo un 9,7% en su estreno-, y tacha de “nacionalismos absurdos” a uno de los análisis más críticos que se han hecho. Sin embargo, no es la única vez que el marido de Pedroche saca su carácter. En el segundo programa, emitido este domingo, hemos podido ver al chef al límite de sus nervios.

Gente

Los chefs están de moda

Esta semana nos sorprendía una pareja sorpresa, la de Sergi Arola y Silvia Fominaya. Parece que el tener un novio chef se lleva y si no, que se lo digan a Cristina Pedroche. La presentadora también está viviendo una bonita historia de amor, aunque ahora en la distancia, con el chef de tres estrellas Michelin David Muñoz. Otros cocineros de éxito en lo profesional y personal son Quique Dacosta y Paco Roncero.

Gourmet

La mejor croqueta de jamón del mundo y otros placeres de Madrid Fusión

Los días 2, 3 y 4 de febrero ha tenido lugar en Madrid el Congreso gastronómico Madrid Fusión, una cita imprescindible para todos aquellos amantes de la gastronomía y la vanguardia gastronómica. En él se dieron cita más de cien cocineros de 12 países, entre los que destacaron China, Colombia y Finlandia como países invitados. 

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