World Central Kitchen suspende de nuevo operaciones en Gaza tras denunciar un ataque israelí contra sus empleados
La ONG del chef español José Andrés ha indicado que todavía está recabando detalles sobre lo sucedido
Ozio Gastronómico: la esencia de Sicilia brilla en Madrid con el respaldo de la Guía Michelin
Este reconocimiento destaca a Ozio como el único restaurante especializado exclusivamente en la gastronomía de Sicilia
Tres estrellas y un legado familiar en el norte: así es Casa Marcial que conquista la guía Michelin
Ubicado en la pequeña aldea de La Salgar, en pleno corazón de Asturias, el restaurante nació en 1993 en la antigua casa familiar de los Manzano
Casa Marcial (Arriondas, Asturias), el nuevo tres estrellas Michelin de la guía roja
Los 15 restaurantes con tres estrellas en 2024 mantienen la más alta distinción en 2025
Colegios convertidos en comedores y chefs volcados con la tragedia de la DANA: solidaridad a través de la gastronomía
El cocinero José Andrés y su ONG World Central Kitchen han estado acudiendo a pueblos afectados por la DANA para ayudar en la reconstrucción de los municipios
Juan Monteagudo: el primer kebab con estrella de la mano de un chef Michelin
Kebah! Lab & Street Food, que ha modernizado la presentación del kebab en Madrid, cuenta con locales en Prosperidad y en el mercado gastronómico de San Leopoldo
Restaurante quintoelemento: descubre QE, su ‘joya de la corona’
En esta novedosa barra japonesa disfrutarás de un espectacular Menú Omakase firmado por el chef Juan Suárez de Lezo
'The Bear': por qué va mucho más allá de la comedia una de las favoritas de los premios Emmy 2024
Compite como comedia, pero la historia de Carmy Berzatto es un auténtico drama. Los premios Emmy 2024 ya han anunciado cuáles han sido las mejores series de la temporada
Dos restaurantes para revisitar (o conocer) que son una apuesta segura
A’ Barra y Ovillo, dos estilos muy diferentes y con una sólida trayectoria que no te defraudarán
Jordi Cruz desvela los detalles de su boda con Rebecca Lima: triple celebración, invitados famosos y un exclusivo menú
A falta de pocas semanas para su boda, Jordi Cruz ha desvelado todos los detalles de su gran día junto a su novia, Rebecca Lima. Una ceremonia religiosa en un espectacular escenario de la Costa Brava a la que asistirán numerosos rostros conocidos
VÍDEO | Un paseo gastronómico por Lavapiés en el Día Mundial de la Tapa
Un año más, no queríamos perdernos la celebración gastronómica más icónica: el Día Mundial de la Tapa. Además, el chef Javi Estévez nos cuenta cómo debe ser "una buena croqueta"
Fuerteventura, un sabroso destino gastronómico
Así se ha comprobado en la feria Paladea 2024 que, en su quinta edición, reunió a los principales cocineros de la isla
QE Omakase, la nueva joya gastronómica de Quinto Elemento que se esconde en el 'cielo' de Madrid
Juan Suárez de Lezo ha creado un menú Omakase compuesto por doce elaboraciones que destacan por su técnica precisa y que pueden probar un máximo de diez comensales desde su espectacular barra de sushi de ónix rojo
Vuelve Carmy Berzatto: ya hay fecha de estreno de la temporada 3 de 'The Bear' en España
La serie protagonizada por Jeremy Allen White junto a Ayo Edebiri o Ebon Moss-Bachrach, entre otros, regresa después del final de la temporada 2 a finales de junio del año pasado
Día Mundial de los Océanos: los restaurantes contra la explotación descontrolada
Los cocineros pueden hacer mucho para defender especies en situaciones extremas como el salmón, algunas variedades de atún o la anguila y Relais& Châteaux destaca como organización en esta lucha
Chefs for Children 2024, un acto solidario que reúne a los chefs Michelin para enseñar a los niños que “Cocinar es divertido”
La plana mayor de la cocina española ha hecho un alto en sus obligaciones para acercarse a los pequeños en el hotel cinco estrellas Anantara Villa Padierna de Marbella
Salón Gourmets, el paraíso del sibarita
Alimentos novedosos, las mejores D.O., concursos, demostraciones, vinos … un mundo de delicias presentado por el Grupo Gourmets
Diego Guerrero: “Al final a todos nos da miedo saltar porque nos da miedo el vacío"
El chef vasco nos explica qué significa para él la cocina y cómo ha cambiado la escena gastronómica en Madrid
Restaurantes en Madrid: un toque de distinción
Descubre el México más tradicional, disfruta de una cocina creativa con sello propio y viaja hasta las mesas de Cádiz
Zarpa el barco español que abre un corredor marítimo de ayuda humanitaria para Gaza
El operativo, en el que participan Open Arms y la ONG del chef José Andrés, cuenta con la autorización del Gobierno de Chipre, de Israel y la Autoridad Nacional Palestina
José Andrés lo tiene claro: el plato japonés que recuerda a la cocina casera de las abuelas
Te contamos cuál es la receta que ha recomendado el cocinero asturiano
José Andrés lo tiene claro: este es el mejor plato para el invierno y para no pasar frío
Te contamos cuál es la receta que recomienda el chef y los ingredientes que se necesitan para prepararlo
Estos son los restaurantes de Madrid que tienen dos o más estrellas Michelín
Te contamos cuáles son los establecimientos que se encuentran en la capital que tienen el reconocimiento de la Guía Michelín
El truco de José Andrés para hacer las mejores gambas al ajillo
Te contamos cuál es el mejor método según el chef para cocinar este plato tan rico de nuestro gastronomía
José Andrés recomienda unos tacos con un toque diferente: "Hemos reunido dos cocinas distintas"
Te contamos cuál es la historia que hay detrás de este plato y las dos gastronomías que fusiona el chef
El restaurante madrileño que está oculto en Príncipe Pío: un buffet libre por 22,90 euros
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El sándwich que recomienda José Andrés: "Una tapa española clásica, pegajosa y deliciosa"
Te contamos cuáles son los ingredientes que utiliza y el chef que prepara este plato que enamora al asturiano
José Andrés lo tiene claro: esta es la mejor tapa de España
El asturiano publicó un post en el que recomendaba un plato típico de la gastronomía española
Cocina de aprovechamiento: la receta del chef José Andrés con solo cuatro ingredientes
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Cuatro restaurantes para un 2024 al mejor ritmo gastronómico
Un trayecto gourmet por la cocina china de autor, unas refinadas brasas o esa tradición actualizada que nos apasiona
La crema que recomienda José Andrés para entrar en calor y que se prepara en 10 minutos
Te contamos cuál es el puré favorito de José Andrés y la materia prima que necesitas para preparar este plato
La hamburguesa que recomienda José Andrés: elaborada con carne de cerdo ibérico
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Estrellas Michelin 2024: la galaxia gourmet hoy brilla más
Noor y Disfrutar ganan la tercera muy merecidamente, sólo se suma un restaurante ‘biestrellado’ y la pedrea de 1 simbolito está muy repartida (con especial mención a Jaén)
Tres restaurantes en Madrid para reservar ya: imprescindibles para estas navidades
El nuevo Kabuki, la alta cocina de Carande y las especialidades foodies del novedoso Varra
Los 10 restaurantes de 2023
Restaurantes especiales y únicos que escriben la mejor historia de la gastronomía española
José Andrés explica cuál es su postre favorito para celebrar Navidad
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El queso que José Andrés recomienda probar y que vende en todos sus locales
Te contamos cuál es el queso que vende el chef y cuáles son sus peculiaridades
Un chef mallorquín y su mujer, asesinados a tiros en su restaurante en Brasil
En la madrugada del 24 de noviembre, la Policía Civil halló el cuerpo de David, de 53 años, en la cocina del restaurante con dos disparos en el pecho y en la espalda, mientras que el de Érica estaba en el patio trasero del local, en el que vivían
José Andrés lo tiene claro: este es el mejor bar para desayunar
El cocinero es uno de los mayores exponentes de la gastronomía española del mundo
¿Por qué la Comunidad de Madrid es destino gastronómico de moda?
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Muere el famoso chef Michael Chiarello, de 'Top chef', por una reacción alérgica
El chef y presentador estadounidense ha muerto a causa de un shock anafiláctico a los 61 años de edad. Michael Chiarello participó en varios programas de televisión y recibió un premio Emmy por el programa 'Easy Entertainment'
José Andrés lo tiene claro: esta es la ciudad con la mejor gastronomía
El chef José Andrés, de 53 años, se ha convertido en uno de los mayores exponentes del mundo de la cocina
Una visita a la Alhambra y una cena de 140.000 euros: así será la cita de los mandatarios europeos en Granada
Los Reyes serán los encargados de recibir junto al Palacio de Carlos V en la Alhambra a los mandatarios y el chef Paco Morales será el que ofrezca una cena con sabor andalusí
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Asiakō, El Cielo de Urrechu (con su renovado Skyline) y el malagueño Karmela en un viaje único de sello propio
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El tomate pelado aporta más jugosidad a las elaboraciones. Conoce el truco del chef con el que pelar este alimento ya no será un problema
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