carne de caballo

Sociedad

Carne de caballo por vacuno, bacterias fecales...¿es seguro lo que comemos?

A pesar de los últimos casos que han saltado a los medios de comunicación y que afectan a marcas como Ikea, Findus o La Cocinera, los expertos aseguran que el nivel de control de los alimentos en España es mejor que nunca. Aunque admiten que “no existe el riesgo cero”.

Sociedad

Muestras de los canelones 'La Cocinera' de Nestlé vendidos en España tienen carne de caballo

El ministro de Agricultura Miguel Arias Cañete anuncia este lunes que se ha detectado un caso de fraude por la presencia de carne de caballo en canelones rellenos de carne etiquetada como vacuno. Fuentes del Ministerio explicaban que la muestra tomada en Madrid corresponde a la marca propiedad de la suiza Nestlé.

Internacional

Carne de caballo británica contaminada con antiinflamatorio entra en la cadena alimentaria francesa

Reino Unido ha reconocido que ocho caballos sacrificados en mataderos de su país dieron "positivo" por 'bute', una sustancia potencialmente dañina para los humanos. De estos ocho, tres podrían haber entrado en la cadena alimentaria de Francia.

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