barrio de tetuán

Gourmet

Barrio de Tetuán: tapas con DNI

Imprime carácter el barrio madrileño de Tetuán. Como un acorazado que quiere preservar su identidad sin pedir nada a cambio, este distrito de Madrid se resiste con decidido arrojo a que la globalización no le disemine su castiza fachada. No le resulta sencilla tanta resistencia. La multiculturalidad se abre camino por sus calles con tanta naturalidad como diligencia. Por esa razón tiene su encanto ver cómo, acodados en una barra de bar, conviven en un mismo metro cuadrado el clon de Manu Chao con un chulapo de pura cepa. El barrio de Tetuán es toda una metáfora de lo que representa Madrid: cosmopolita y local, intransitable y cercano, heterogéneo y hospitalario…Sus bares de toda la vida conviven en impecable armonía y dignidad con las distintas franquicias que multiplican el paisaje urbano. Un dique de contención constituido de cañas y vermú…

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