Baqueira

Gourmet

Dónde comer en Baqueira

No descubriremos nada nuevo al decir que Baqueira es uno de esos rincones privilegiados donde parece un pecado no disfrutar de la buena vida. En medio del espectacular entorno del Valle de Arán, con cumbres por encima de los 3.000 metros y rodeado de decenas de lagos que forman un paisaje alucinante, todo invita a cuidarse para poder seguir disfrutando del paraíso. La buena noticia es que la gastronomía aranesa lo pone muy fácil: aprovecha lo mejor de las tierras del valle – las carnes de vacuno, sus famosas truchas, una interminable variedad de excelentes setas y frutos silvestres...- para elaborar platos de los que obligan a dejar la conversación para más tarde. Aquí os dejamos 8 restaurantes donde lo de comer como un rey no se queda en un simple dicho.

Destinos

La Pleta: El rincón de Bárcenas

Existen lugares donde ir para encontrarse a uno mismo, y lugares donde acudir cuando uno no quiere que le encuentren. Baqueira es uno de ellos. Más allá de sus interminables pistas por las que esquiar y ponerse moreno, se esconde un refugio ideal al que escaparse de vez en cuando. Hasta allí no llegan los problemas, las preocupaciones ni los escándalos, por mucho que viajen metidos en sobres repletos de sellos o de otros papeles con estampas regias.

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