El chef Dani García aterriza en Barcelona con 'La gran Familia Mediterránea'

Otro reto más al que se suma el cocinero, ahora de la mano de Just Eat, la compañía de servicio de comida a domicilio. Un proyecto que consta de ocho estilo diferentes de cocina, en los que se trabajan diversos tipos de ingredientes e inspiraciones, para dar vida a platos elaborados con las técnicas culinarias que el chef ofrece en sus diferentes plataformas. Desde sus famosos bocatas 'gourmet' hasta la comida asiática, española o italiana, preparadas todas con ingredientes saludables. 

Como se suele decir, en la variedad está el gusto; por eso, el chef propone recetas que varían desde la fusión de la cocina mexicana con la asiática, en los 'noodles' de pollo marinado en soja con la firma de Pancho Suey o, para los amantes de la tradición italiana, Molta Mamma ofrece su singular pizza carbonara con guanciale ahumado y cebolla fresca. El chef también despliega su vanguardia en los platos que llevan su nombre, como el Bocata García o su mollete de carne mechada con salsa Bull. Además, los menús creados por Dani Garcia llevan como acompañamiento el champagne Moët & Chandon, el maridaje perfecto para esta innovadora propuesta gastronómica. Y para acabar las veladas de confinamiento, el chef propone también una selección de cócteles originales de Mixter, con versiones tan originales como el Arizona Cotton o el Rebujito de mandarina.  

Tras establecerse en la capital, Barcelona es la segunda ciudad donde el chef decide llevar su gastronomía a todos los hogares de forma fácil y rápida. De esta forma, Just Eat continúa rompiendo barreras dentro del espacio 'food-tech', ahora acompañando a uno de los chefs españoles más internacionales. La dedicación y atención al detalle de los respectivos equipos conforman una nueva forma de reparto a domicilio, haciendo posible un lanzamiento que persigue una cocina innovadora y desenfadada.  

Un proyecto digital que se adapta a las necesidades del nuevo consumidor, en el que, a falta de un lugar físico para degustar la gastronomía que propone el chef, los centro de producción se dividen en diferentes cocinas, localizadas en Madrid y Barcelona, y próximamente en Marbella, ciudad natal del cocinero, con el objetivo de asegurar que, solo a través de una pantalla, la experiencia gastronómica esté garantizada.

La Gran Familia Mediterránea nace apostando por el compromiso con la sostenibilidad, ya que todos sus envases son reciclables y reutilizables. Una manera activa de seguir contribuyendo al cuidado del planeta y de las futuras generaciones. Así, un porcentaje de lo facturado se donará a causas sociales, de la mano de diferentes organizaciones ubicadas en las ciudades donde esté presente el proyecto.