Mercadona aclara cuál es su normativa para indicar los productos que son 'Sin Gluten'

Mercadona se ha convertido en el supermercado líder a nivel nacional. La calidad de sus productos, que no tiene nada que envidiar a los de alta gama, su marca blanca que domina el mercado y sus precios tan asequibles, son algunos de los secretos del éxito de la empresa de Juan Roig. Y es que la multinacional apostó hace más de dos décadas por una fórmula que hasta el momento ninguna otra cadena había explotado dentro del territorio español: el low-cost.

Un modelo de negocio que, visto lo visto, les ha hecho crecer a velocidad de crucero, hasta el punto de dejar atrás a sus competidores directos como son Carrefour o Lidl. Parte fundamental del boom de Mercadona se debe al auge de su marca blanca, Hacendado. Las altas esferas de la cadena decidieron invertir parte de su capital en confeccionar toda una línea de productos que fueran capaces de competir de tú a tú con las marcas ya establecidas, pero con un factor que marcase la diferencia: reducir el coste de producción y de la venta al público.

Una expansión que ha generado un sinfín de adeptos que acuden diariamente al supermercado, pero que al mismo tiempo ha provocado una oleada desmesurada de críticas y denuncias. ¿A qué se deben las constantes quejas por parte de sus clientes? Principalmente por el estado de algunos alimentos, ya que los desperfectos son el foco de las críticas. Esto es algo inevitable y son casos puntuales, por lo que no se debería generalizar como se hacen en infinidad de casos.

Si a todo esto le sumamos que gracias a las redes sociales todos los usuarios tienen en menos de un clic acceso a un portal para manifestar sus quejas, tenemos como resultado un sinfín de comentarios negativos y preguntas a Mercadona a través de Twitter. Para ello, la multinacional decidió crear una equipo de atención al cliente que fuera eficaz y que diera respuesta a todos sus adeptos para cortar de raíz cualquier tipo de malentendido.

Prueba de ello es el caso de Himawari, el cual ha preguntado a Mercadona si han modificado las etiquetas de 'Sin Gluten' en los productos que venden en sus establecimientos. Es por ello que el supermercado español ha tenido que explicar a través de Twitter cuál es su normativa y aclarar por qué hay ciertos productos que ya no tienen la especificación.

Mercadona explica cuál es su normativa para indicar que un producto es 'Sin Gluten'

El usuario de Twitter @gashadokkuro publicó un tuit el pasado 16 de noviembre en el que preguntaba a Mercadona lo siguiente: "@Mercadona porque están quitando las etiquetas de "sin gluten" de algunos productos que antes las llevaban?". Ya son varios los clientes de la cadena que se han quejado de este hecho, ya que para las personas celiacas es fundamental conocer al dedillo los ingredientes que llevan cada uno de los productos.

Hola 👋🏻. Queremos informarte que no hemos realizado ningún cambio en nuestra política de identificación de productos sin gluten.
Es cierto que en algunos productos hemos actualizado el envase y no se ha incluido la indicación voluntaria de "Sin Gluten" (1/2)

— Mercadona (@Mercadona) November 16, 2023

Tras la pregunta del cliente, Mercadona ha contestado explicando el motivo por el que algunos productos no presentan el etiquetado y cuál es su normativa para indicar que es 'Sin Gluten': "Hola. Queremos informarte que no hemos realizado ningún cambio en nuestra política de identificación de productos sin gluten. Es cierto que en algunos productos hemos actualizado el envase y no se ha incluido la indicación voluntaria de "Sin Gluten". Ante la duda de si un producto contiene gluten, puedes consultar el etiquetado. Por ley es obligatorio que los fabricantes destaquen en negrita en la lista de ingredientes los alérgenos presentes y el gluten es uno de los 14 alérgenos de obligada declaración. Saludos".

Así que, la próxima vez que vayas al Mercadona, te recomendamos que revises los ingredientes de cada uno de los productos para asegurarte que lo puedes consumir en el caso de que seas celíaco.