Economía

Las tiendas pierden 1.800M por robos: el 20% lo realizan los propios empleados

Las bebidas alcohólicas, los embutidos, los snacks y las conservas son los cuatro productos de alimentación más hurtados

Tienda Dia
Tienda Dia Javier Martínez

Las tiendas pierden cerca de un 1% de su facturación anual en hurtos. Un porcentaje que, aunque parezca a priori escaso, a nivel sector supone que el sector minorista pierda 1.799 millones de euros, según el estudio “La pérdida en la gran distribución comercial 2018”, elaborado por AECOC en colaboración con la consultora EY que se ha presentado este jueves. 

De estos 1.799 millones de euros de pérdida, el 58% corresponde a hurtos externos, aquellos realizados por personas ajenas a la empresa. Por su parte, el 20% de los hurtos se atribuye a hurtos internos, aquellos realizados por parte de empleados directos de la propia organización o personas relacionadas laboralmente con trabajadores. Así, en total, los hurtos comerciales fueron responsables del 78% de la pérdida desconocida sufrida por las empresas el año pasado.

El otro 22% de la pérdida desconocida total se produjo debido a errores de gestión. De ellos, los más frecuentes se derivan de los procesos de preparación y entrega de la documentación correspondiente, seguidos por los errores en la fijación de precios. La mayoría de las empresas considera que los incidentes violentos se mantuvieron igual respecto al año anterior. Aun así, el estudio ha detectado un aumento del hurto realizado por bandas organizadas, considerando el 43% de las empresas que ha sido mayor.

El índice de pérdida en 2017 se situó en el 0,81%, frente al 0,82% de 2016, sobre unas ventas del sector minorista de más de 222.000 millones de euros. "Han participado en el estudio empresas de alimentación y bebidas, textil, ferretería y bazar, perfumería, electrónica y otras de gran consumo", explica AECOC en su comunicado.

El alcohol es lo más robado

El 93% de las empresas consultadas por este estudio menciona las bebidas alcohólicas como productos que sufren robos dentro de su organización; el 80%, la charcutería; mientras que snacks y conservas está presente en las respuestas del 40% de las empresas.

Dentro de la categoría de electrónica, aquellos productos más sustraídos son los accesorios (93% de las respuestas), seguido de teléfonos y tablets (50%). Dentro del textil, la ropa de adulto lidera el ranking (81%); mientras que todas las empresas de ferretería han reportado sufrir robos de sus herramientas.

Por último, dentro de la categoría de cosmética, el maquillaje encabeza la lista (67%), seguido de perfumería y cremas. Se trata principalmente de productos atractivos para el hurto debido a sus características físicas, su elevado valor monetario o la facilidad con la que puedan ser revendidos en mercados paralelos.

Los productos que son la última novedad y aquellos de uso cotidiano por los que no se está dispuesto a pagar sufren una mayor probabilidad de ser hurtados. El estudio confirma así que los productos más sustraídos no son de primera necesidad, lo que confirma que la principal motivación del hurto es la reventa.

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