Economía

Lidl gana la batalla a Mercadona del ‘consumo callejero’

La cadena de supermercados alemana cuenta co un 28% por encima de la media de cestas en productos como patatas fritas y snacks

Supermercado Lidl.
Supermercado Lidl. Tere García

Lidl es el 'rey' de las cadenas de supermercados en 'consumo callejero'. La cadena alemana tiene protagonismo en las conocidas como cestas “on the go”, un tipo de compra que lideran productos como patatas fritas

Según explica un reciente informe de la consultora especializada Kantar WorldPanel, Lidl tiene un 28% por encima de la media de cestas para consumo en la calle. Un dato que supone una victoria ante el gran líder del sector Mercadona

Aunque esta investigación del mercado también otorga victoria al líder del gran consumo en España. La cadena de supermarcados de Juan Roig es la principal apuesta de las cestas para “invitados”, aquellas que se realizan cuando se hace una visita a otro domicilio, con un 30% de cuota. No obstante, Kantar apunta que Mercadona tiene recorrido para crecer en las cestas para consumir en el trabajo donde se sitúa en un 19%.

Liderar las cestas de necesidad inmediata

El estudio de Kantar destaca la importancia de los retailers por liderar las conocidas como 'cestas de necesidad inmediata'. Durante el año 2018 salieron por las cajas de los supermercados 303 millones de cestas de alimentos y bebidas. De ellas, 4 de cada 10 eran cestas de necesidad inmediata.

"En el momento actual en el que la gran distribución está desarrollando nuevos formatos de conveniencia y cercanía se vuelve cada vez más clave entender qué misiones de compra y necesidades tiene el consumidor hoy en día”, señala Edurne Uranga, consumer director división Worldpanel en Kantar.

Supermercado Mercadona.
Supermercado Mercadona. Tere García

El elevado número de las cestas de necesidad inmediata, aquellas que incluyen menos de cuatro categorías en una misma cesta, se debe a que cubren diferentes necesidades de consumo y se pueden clasificar en cuatro tipologías diferentes: para consumir en el hogar, para consumo en la calle “on the go”, para consumir en el trabajo o para consumo en casa de otro, es decir, aquellas que adquirimos para llevar como invitado.

"Un dato a tener en cuenta, ya que todas ellas han tenido un alcance masivo el año pasado: casi todos los españoles hemos comprado todas estas tipologías de cestas al menos una vez durante 2018", explica la consultora. Aunque, dependiendo la necesidad a cubrir, el consumidor elige diferentes cadenas. 

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