Tres vinos nuevos y españoles que debes probar (por su relación calidad-precio)

La riqueza enológica de España se amplía cada vez más. Hace tan sólo dos decenios, iniciada ya la revolución de los vinos que nos llevó hacia una calidad cada vez mayor, en algunas ocasiones el nivel obtenido dejaba mucho que desear.

Sin embargo, hemos ido hacia adelante sin pausa, lentos pero seguros. Actualmente nuestro país es un mosaico de distintos tipos de terruño, de variedades de uva y distintos tipos de elaboración. Ya no vale únicamente la división entre tinto, blanco y rosados, ni siquiera la antigua clasificacion de crianza, reserva y gran reserva. Por el contrario hoy, dentro de cada familia se encuentran multitud de clases de vinos. Se distinguen y distinguen.

Cada momento, un vino

Y no dejan de salir al mercado nuevas etiquetas que, cada uno con su personalidad, resumen la filosofía de las bodegas, desde sus primeras líneas a otros más sencillos, porque cada momento puede requerir una copa distinta. Numerosas casas están actualmente abriendo su abanico de vinos, pensando en las distintas circunstancias del consumidor, porque no es lo mismo ir de pic- nic que celebrar un aniversario.

Aquí traemos tres tintos de esas segundas líneas ahora en auge y que además acaban de salir al mercado: cada uno con un estilo diferente y una buena relación calidad-precio. Porque, afortunadamente, hay mucho donde elegir en el mercado español.

1) ARX 2017

• Bodegas Tesalia/ Vino de la Tierra de Cádiz
• PVP recomendado: 18 euros

La segunda añada recién salida al mercado de un vino que es la segunda línea de esta bodega, propiedad de la familia Golding, ya asentada en Arcos de la Frontera desde 2008. Para su elaboración han sido asesorados por el enólogo Ignacio de Miguel, el experto José Ramón Lissarrague y el ‘Master of Wine’ Cees Van Casteren. Un plantel de lujo para un tinto hecho con  tintilla de Rota- una uva autóctona de la zona ahora en franca recuperación-, junto a pinceladas de syrah y petit verdot. Un singular ‘coupage’ que expresa la modernidad más pujante de Andalucía. Un vino joven excepcional para el que se vinificó cada parcela de viñedo por separado; más tarde, ya ensamblado, se crió durante 12 meses en roble francés. Un original vino, sumamente expresivo, aromático y equilibrado, fresco…  Buena relación calidad- precio, ¡parece más caro!, y no solamente por su elegante botella, sino, sobre todo, por la calidad de lo que contiene. Web: www.bodegastesalia.com

Castelo de Medina Nouveau 2019

• B. Castelo de Medina/ Vino de la Tierra de Castilla y León
• PVP recomendado: 6 euros

Un delicioso vino joven al que no hay que poner muchos ‘peros’. Acaba de lanzarse, en segunda añada, este monovarietal de tempranillo que adquiere su nombre porque su bonita etiqueta se inspira en el Art Nouveau. Pero hay otra versión: su elaboración mediante semi- maceración carbónica es clásica de la región francesa que saca el ‘Beaujolais Nouveau’ cada año el tercer jueves de noviembre. Con una calidad mucho más alta que la media de estos vinos galos, se trata de una edición limitada de 20.000 botellas y lleva el sello de ‘Tierra de Sabor’, la marca de calidad agroalimentaria de Castilla y León. Hecho con uvas de viñedos propios enclavados al sur de Valladolid, en antiguas terrazas sobre el río Duero, estamos ante un tinto sin complicaciones pero que da todo lo mejor que puede brindar un ‘cosechero’. Muy fresco, expresivo, de fácil paso pero a pesar de su juventud, extrae lo mejor de la tempranillo con esta corta crianza. Y posee además una estupenda relación calidad- precio. Web: www.castelodemedina.com

El Jardín de la Emperatriz 2017

• Bodegas Hermanos Hernáiz / D.O. Ca. Rioja
• PVP recomendado: 10,50 euros

Es la novedad de esta bodega antes denominada Finca La Emperatriz. Una segunda etiqueta con uvas tempranillo (90%) y resto con garnacha, graciano, viura y maturana tinta. Cinco varietales de viñedos propios- en la subzona de Rioja Alta-, para un vino joven, de carácter frutal y ligero, recomendado para tapeo o platos sin complicaciones y suaves. La originalidad de su elaboración radica en que, además de acero inoxidable, ha sido vinificado en hormigón (es tendencia, se vuelve a lo de antes). Más tarde en barrica de roble americano y francés durante 12 meses. La referencia El Jardín de la Emperatriz, que también ha sacado su homólogo en blanco, compone la nueva gama de esta bodega, que inicia uncambio de orientación y una nueva época. Precio ajustado. Web: hermanoshernaiz.com