Nutrición

El truco para no tirar las fresas: así podrás mantenerlas frescas por más tiempo

Con la llegada de la primavera, las fresas se cuelan en nuestra cesta de la compra, sin embargo, su corta vida útil a menudo nos deja con un dilema: ¿cómo evitar que se estropeen antes de disfrutarlas por completo?

Las enfermedades que las fresas ayudan a combatir
El truco para que las fresas duren más tiempo Freepik

Las fresas son una de las frutas más preciadas de la temporada primavera-verano. Su sabor dulce y su textura jugosa las convierten en un ingrediente versátil que se puede disfrutar en una amplia variedad de platos, desde postres hasta ensaladas y platos principales. Sin embargo, su delicadeza también las hace propensas a estropearse rápidamente si no se almacenan adecuadamente. Es aquí donde entra en juego un ingenioso truco: el papel absorbente.

El truco del papel absorbente

Para prolongar la frescura de las fresas y evitar que se estropeen prematuramente, el truco del papel absorbente es una técnica sencilla pero efectiva que cualquier persona puede emplear en su hogar.

  1. Lavar las fresas. Lo primero que debes hacer es lavar las fresas con agua tibia para eliminar cualquier suciedad o impureza que puedan tener. Es importante hacerlo con cuidado para no dañar la fruta.
  2. Remojar en agua fría con hielo. Después de lavarlas, sumerge las fresas en agua muy fría con algunos cubitos de hielo. Este paso ayuda a eliminar los residuos y a mantener la frescura de las fresas por más tiempo.
  3. Secar con papel de cocina. Una vez que las fresas han sido remojadas, escúrrelas y sécalas cuidadosamente con papel de cocina. Es importante eliminar el exceso de humedad.
  4. Guardar en un táper. Debes cubrir el táper previamente con papel absorbente para que recoja la humedad que pueda haber quedado y pon otra capa de papel de cocina encima.
  5. Guarda el recipiente en el frigorífico. Tus fresas pueden aguantar más de una semana en perfecto estado sin que se estropeen y les empiece a salir esa típica pelusilla blanca que nos indica que la fruta ya no está en buenas condiciones. 
@cirkula 🍓 ¿Quieres mantener tus fresas frescas por más tiempo? ¡Te mostraremos cómo! Sigue estos tips para almacenarlas de la mejor manera: 1. 🚿 Lava las fresas con agua fría para eliminar cualquier suciedad. 2. 🧼 Seca suavemente las fresas con papel toalla. 3. 💡 Prepara un recipiente y coloca papel toalla en su base para absorber la humedad. 4. 🍓 Coloca las fresas en el recipiente sin apilarlas para evitar que se aplasten. 5. 🛡️ Cubre el recipiente con una tapa hermética para mantener las fresas frescas por más tiempo. Siguiendo estos tips no solo consigues fresas frescas por más tiempo, sino que reduces el desperdicio de alimentos🙌 #ZeroWaste #Fresas #Tips #cirkula ♬ original sound - Cirkulaapp

Lleva el recipiente al frigorífico y verás como te aguantan más de una semana perfectamente frescas. Un truco sencillo y económico que alargara la vida de tu fruta.

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