Actualidad En España desperdiciamos 7,5 toneladas de comida al año

En todo el mundo se tiran 1300 toneladas

En España desperdiciamos 7 toneladas y media de comida al año. Un problema que afecta a todos los eslabones de la cadena alimentaria. 300 compañías españolas de la industria alimentaria ya han empezado de forma voluntaria a tomar medidas para rebajar esta cifra. Ajustar los pedidos, rebajar los productos que están a punto de caducar o donar a los bancos de alimentos los excedentes son algunas de los cambios que han realizado. Pero casi la mitad de los desperdicios se produce en el hogar. El consumidor debe ser responsable a la hora de comprar. Y una vez adquiridos los productos debe intentar aprovecharlos antes de desecharlos. En todo el mundo desperdiciamos 1300 toneladas de alimentos al año.


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