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Oda al chuletón de buey español.

Ahí va una buena noticia para la marca España. Afirma la revista Forbes, referencia de la buena vida en el mundo de los negocios que “al buscar una carne de clase mundial, a los sospechosos habituales se le viene a la cabeza lugares como Nueva York, Chicago y Buenos Aires. Sería fácil pasar por alto España, lo que sería un gran error”.

El artículo que nos ha descubierto @Inaki_Gil afirma que “España tiene una gran cultura de carne (...) y la norma nacional es el chuletón de buey”, cocinado a fuego lento a la leña o con carbón y compartido  generalmente para dos.

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